Stundentafel Grundstufe Gastronomie: 

Berufsschule für das Hotel- und Gaststättengewerbe.

Der Unterricht findet als Blockunterricht statt.

1. Allgemeinbildender Bereich 

• 10 Wochenstunden (Religionslehre, Deutsch, Gemeinschaftskunde, Wirtschaftskunde) 

2. Fachlicher Bereich

• 25 Wochenstunden (Produkte und gastorientierte Dienstleistungen, Technologiepraktikum, Warenwirtschaft, Englisch/Französisch, Computeranwendung)